衛生管理　教育・研修｜プロの衛生管理 | 事業所でご利用の方

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サニクリーンがキレイ作りのためにもっとも重要だと考える「お掃除」をベースに、分かりやすい衛生管理の研修を提供します。
詳しい微生物の知識や、細かいマネジメントの仕組みも大切ですが、衛生的な環境を作るためにもっとも重要なポイントは、キレイ好きな「人」がどれだけ育っているか？ということです。サニクリーンの提供する研修は、実際に作業現場を拝見した上で、お客さま固有の問題点を指摘し、解決策を一緒に考えていくカリキュラムなので、とても実践的だと評価していただいています。

年に１回、食品製造スタッフに、工場内の目視調査の結果を踏まえた研修を実施。前年との比較によって改善状況を確認。（食品工場）
新工場の稼動に伴い、新人スタッフに食品衛生の基本研修を実施。（食品工場）
手術部スタッフに、清潔エリアの空気環境や微生物環境の診断結果と、改善ポイントを指摘する報告会を実施。（総合病院）

研究・講習会

カリキュラム例

（1）食品事故について
（2）食中毒とは何か
（3）5Ｓのすすめ
（4）工場を見てみよう（良いところ、悪いところ）
（5）もっとキレイにするために

調査報告会: 食品工場　各種調査　報告＆勉強会; 給食施設　各種調査　報告＆勉強会; 医療施設　各種調査　報告＆勉強会